El boldo es un arbusto aromático de hasta 20 metros de altura con tronco corto y una copa redondeada y frondosa. Como explica Virginia Telleria de CACHAMAI, el boldo tiene un olor aromático fuerte que aumenta cuando se tritura la hoja entre los dedos; es de sabor picante y aromático. Originario de la zona sudamericana andina (Chile), se suele utilizar como infusión para después de las comidas. Se puede saborear tanto en tés como en mezcla de yerbas.

La naturaleza nos brinda muchas opciones de plantas y alimentos que colaboran con nuestro bienestar. Como sucede con casi todas plantas aromáticas, al boldo no es excepción y también se le adjudican diferentes propiedades para el bienestar de las personas. ¿Cuáles? Propiedades digestivas, hepáticas, antiinflamatorias y antioxidantes, entre otras. También colabora con el buen descanso y el sueño. Sin embargo, no hay que consumir el boldo en exceso. Siempre todo en su justa medida.

UN SABOR QUE SE ENCUENTRA…

En CACHAMAI el boldo se puede encontrar en productos de yerba mate y té: “El boldo está presente en la mezcla de hierbas en saquitos de té de envase rosa, té boldo como monohierba y en la yerba compuesta de envase rosa. El boldo se muele y se clasifica por tamaño para utilizarlo en los diferentes productos”, explica Telleria.

¿Qué PRODUCTOS CACHAMAI TIENEN BOLDO?

• YERBA MATE HIERBAS DIGESTIVAS BOLDO. La del envase rosa. Además de boldo, tiene menta y poleo. 
• TÉ HIERBAS DIGESTIVAS BOLDO. Saquitos envase rosa. Además del boldo, este té tiene hierbas como el coriandro, la peperina, carqueja, menta y poleo. 
• TÉ MONOHIERBAS BOLDO. Los saquitos de envase celeste. Una infusión con el boldo protagonista. 

¿Te gusta el boldo? ¿Cómo lo consumís?