Seguro alguna vez la viste y pensaste que se trataba de una margarita, la clásica flor de hojas blancas y centro amarillo. Es que la hierba de la manzanilla es muy similar en su estética, pero se diferencia de la margarita por el tamaño de la flor; la margarita es bastante más grande. Además, otra cosa que la diferencia son su aroma y beneficios. Según explica Virginia Telleria de CACHAMAI, la manzanilla es una hierba aromática (planta herbácea) que presenta un olor aromático característico, sabor suave y ligeramente amargo, con notas herbales. Es oriunda de Europa (zona de los Balcanes), norte de África y Asia occidental, pero se cultiva en toda América. Es muy común disfrutarla en infusiones calientes como el clásico té y también en los mates con yerba saborizadas. 

VARIOS USOS

Ya sabemos, que en general, las hierbas aromáticas son beneficiosas para la salud. Por eso no sorprende que también a la manzanilla se le atribuyan propiedades para el bienestar de las personas. ¿Cómo cuáles? Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antiespasmódicas. Se suele beber té de manzanilla para colaborar a mitigar los malestares digestivos y menstruales. Es ideal para consumirla después de las comidas, ya que es una infusión muy liviana. Además, la manzanilla también está presente en productos de belleza y cuidado personal como shampoo y tinturas capilares.

¿DÓNDE ENCONTRARLA?

En CACHAMAI sumamos la manzanilla en tés y yerba mate, ofreciendo a nuestros consumidores productos y aromas únicos. “La manzanilla está presente en productos de yerba (amarilla, Pampeana) y en infusiones en saquitos (monohierba y en el amarillo). En la yerba compuesta la manzanilla se mezcla con la yerba y las demás hierbas y se envasa. En la presentación monohierbas, se fracciona en saquitos de 1 gramo”, explica Telleira.

¿Qué PRODUCTOS CACHAMAI TIENEN MANZANILLA?

• YERBA MATE HIERBAS DIGESTIVAS. Manzanilla, hinojo, coriandro, menta y poleo. 
• YERBA MATE HIERBAS PAMPEANAS. Tiene menta, eucaliptus, manzanilla, coriandro y poleo. 
• TÉ HIERBAS DIGESTIVAS. Con manzanilla, menta, hinojo coriandro, peperina y poleo.
• TÉ DE MANZANILLA. Monohierba. 

¿Cómo vas a probar la manzanilla? ¿Qué producto CACHAMAI vas a elegir?